#Receta fácil y simple para hacer #granola

La mejor manera de garantizar un día saludable y productivo, es asegurarte de iniciarlo correctamente, tanto a nivel psicológico, como a nivel nutricional. La granola casera contiene un montón de ventajas, incluyendo su capacidad para reducir el colesterol, regular la digestión, ayudar en la pérdida de peso, mejorar la salud del corazón, aumentar la energía, prevenir la anemia, y promover la función adecuada de los órganos.

La ingesta de granola también ayuda a disminuir la presión arterial, aumentar la actividad cognitiva, mejorar la calidad de la piel, construir huesos más fuertes, controlar la diabetes, estimular el crecimiento de nuevo tejido y hormonas, e incluso prevenir el cáncer.

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La granola es genial para comerla en el desayuno, ya sea combinada con frutas, yogur o con leche, pero también es un aperitivo fantástico para picar. De cualquier manera, te dejará satisfecho.

Para esta receta necesitas:

Ingredientes Secos

2,5 tazas de copos de avena

1 Taza de almendras picadas

1/2 taza de nueces picadas

1/2 taza de semillas de girasol

1/2 taza de semillas de calabaza

1/2 taza de pasas o arándanos secos

1 cucharadita de Canela

1/2 cucharadita de Sal marina

Ingredientes Húmedos

4 cucharadas de Jarabe de arce puro

1 cucharada de Aceite de coco

2 cucharadas de salsa de manzana

2 cucharadas de Mantequilla de maní

3/4 de taza de azúcar morena (a menos que estés buscando reducir tu consumo de azúcar, entonces puedes sustituirla por azúcar de coco orgánico para un índice glucémico reducido)

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Comienza precalentando el horno a 300 ° centígrados. Mezcla los ingredientes secos en un tazón grande, y luego funde los ingredientes húmedos en una cacerola y llévalos a ebullición.  Baja el fuego y mezcla con frecuencia, durante 5 minutos. Añade los ingredientes húmedos a los ingredientes secos, y revuelve para mezclarlos bien. Extiende uniformemente sobre una bandeja de horno con papel  encerado, y luego cuécela en el horno durante 45 minutos, revolviendo cada 15 minutos.

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Deja enfriar durante 25 minutos, y ¡está lista para disfrutarla! ¡También es mejor almacenarla en un recipiente hermético para futuros mordiscos!

Fuente:

http://www.collective-evolution.com

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