Archivo de la etiqueta: Alimenticia

Grasas Vs. Carbohidratos—En Realidad las Cantidades Más Altas de Grasa Alimenticia Mejoran la Salud Metabólica

Grasas Vs. Carbohidratos—En Realidad las Cantidades Más Altas de Grasa Alimenticia Mejoran la Salud Metabólica Realidad. La mayoría de nosotros consumimos demasiado azúcar y muy pocas grasas saludables. Muchos otros también consumen bastante proteína, lo que incluso podría ser más peligroso en algunos aspectos de salud que una alimentación rica en carbohidratos. Por desgracia, la… Leer más »

¿Será el Koji la Tendencia Alimenticia Más Importante del 2017?

¿Será el Koji la Tendencia Alimenticia Más Importante del 2017? Tendencia. El comportamiento del consumidor ha cambiado, de forma paulatina pero segura, respecto a los alimentos. Muchos han empezado a consumir alimentos más tradicionales y a volver a aprender métodos culinarios antiguos, tales como la fermentación.1 Esta podría ser una de las tendencias alimenticias más… Leer más »