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Concentración y Poder en el Sistema Alimentario: ¿Quién Controla lo que Comemos?

Concentración y Poder en el Sistema Alimentario: ¿Quién Controla lo que Comemos? Concentración. La mayoría de nosotros sabe poco o nada de cómo, tras bambalinas, las fuerzas controlan los alimentos que compramos, además de la profundidad de la corrupción que existe. Philip Howard, Ph.D., autor de “Concentration and Power in the Food System: Who Controls What… Leer más »